{"id":1737,"date":"2019-03-10T13:30:34","date_gmt":"2019-03-10T12:30:34","guid":{"rendered":"http:\/\/ichbindochnichthierumbeliebtzusein.com\/?p=1737"},"modified":"2019-03-10T13:30:34","modified_gmt":"2019-03-10T12:30:34","slug":"nach-pudding-laesst-rewe-erneut-abstimmen-wie-viel-oder-wenig-zucker-man-haben-moechte-im-schokomuesli","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/ichbindochnichthierumbeliebtzusein.de\/testaufbauwp\/2019\/03\/10\/nach-pudding-laesst-rewe-erneut-abstimmen-wie-viel-oder-wenig-zucker-man-haben-moechte-im-schokomuesli\/","title":{"rendered":"Nach Pudding l\u00e4sst Rewe erneut abstimmen, wie viel – oder wenig – Zucker man haben m\u00f6chte: im Knusper-(Schoko?-) M\u00fcsli!"},"content":{"rendered":"

Es war mal wieder soweit: Rewe l\u00e4sst abstimmen \u00fcber den Zuckergehalt, um ein Produkt nach Konsumentenw\u00fcnschen anzupassen. Woran erinnerte mich das nur… ja… genau… #Foodporn und die Schokoladen<\/a>–Pudding<\/a> Challenge<\/a>! Nur, diesmal geht es um das Knusper M\u00fcsli… also: welcher Typ bist Du?<\/em><\/p>\nhttps:\/\/zopb4l.podcaster.de\/download\/20190303_ichbindochnichthierumbeliebtzusein_-_Foodporn_Rewe_fragt_nach_dem_Zuckergehalt_im_Knusper_Muesli...mp3<\/a><\/audio>\n

\"Knusper-M\u00fcsli:
Knusper-M\u00fcsli: welcher Zucker-Typ bist Du?<\/figcaption><\/figure>\n

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W\u00e4hrend es beim Pudding gleich um VIER Proben ging, ist es beim M\u00fcsli ein wenig leichter, mit nur drei verschiedenen Zucker-Rezepten seinen Favoriten zu k\u00fcren.<\/p>\n

Dazu sind in der Box jeweils drei Beutel a‘ 85 gr (Achtung, die Angaben sind wie immer nur f\u00fcr 100 Gramm!), die dann den Zuckeranteil um wahlweise 15 oder sogar 30% senken. Es gilt, mehr oder weniger, was ich in der Pudding-Episode<\/a> schon geschrieben habe: Wer Zucker raus nimmt, packt leider immer wieder einfach ein Mehr an anderen „Zutaten“ (hier: Eiwei\u00df) in unsere Lebensmittel, um so einfach den Geschmack zu verst\u00e4rken. Dies ist aber nun mal nicht zwangsweise ges\u00fcnder, als eine „Ursprungsformel“ mit weniger Fett und mehr Zucker… kurz gesagt: das sind beides Geisel unserer Zeit!<\/p>\n

\"N\u00e4hrstoffe
N\u00e4hrstoffe und Brennwerte: f\u00fcr 100 Gramm, die Beutel haben aber nur 85!<\/figcaption><\/figure>\n

Ich muss noch was bekennen: ich bin KEIN M\u00fcsli-Freund. Gut, im Hotel, wenn es denn mal da ist, vielleicht – aber f\u00fcr zu Hause w\u00e4re mir das morgens zu viel. Erst recht in dieser unfassbar schokoladigen Variante, die Rewe uns hier zum Testen kaufen l\u00e4sst. Am deutlichsten ist es mir bei der -15% Variante aufgefallen: in den Teller gekippt, Milch dr\u00fcber… und bis die Milch wieder im K\u00fchlschrank war, sah es aus wie Kakao, und nicht mehr M\u00fcsli Knusper und Schoko.<\/p>\n

Geruchstechnisch ist kein Unterschied zwischen den drei Beuteln zu erkennen. Sie duften alle aufdringlich nach Zart-Bitter-Schokolade, gepaart mit dem Geruch nach den Knusper-Haferflocken-Teilen, die dominant das M\u00fcsli bestimmen – hier ist der Verpackungsname klares Programm.<\/p>\n

Auch finden sich diese Schoko-Raspeln aus dunkler und wei\u00dfer Schokolade mehrfach in jedem Beutel. Ich frage mich: sind diese auch individuell Zucker-reduziert? Ich gebe zu, die N\u00e4hrwertangaben \u00fcberflogen, aber auf Grund der Masse an Infos in dieser schieren Aufz\u00e4hlung, nicht bis ins Detail verglichen zu haben.<\/p>\n

\"Also
Also los: Das Original Rezept!<\/figcaption><\/figure>\n

Nun denn, frisch ans Werk. Beutel auf, Milch dr\u00fcber, K\u00fchlschrank zu, L\u00f6ffel rein und ab an den Computer und die Simpsons im Hintergrund laufen lassen.<\/p>\n

Was mir als erstes auff\u00e4llt, und was wieder die Frage aufwirft, ob die ganze Schokolade nun auch mit-reduziert wird: es ist schon verdammt viel Schokolade in dem Beutel.<\/p>\n

Geschmacklich \u00fcberrascht es mich: so s\u00fc\u00df kommt es mir an sich gar nicht vor. Die Mischung aus Haferflocken und der Schokolade ist ein angenehmer Kontrast w\u00e4hrend des Essens. Gut… die 100% Variante hat mein Schokogehirn gespeichert – der Test kann nach einigen Neutralisierungsma\u00dfnahmen (wie eine Nacht dazwischen) weiter gehen.<\/p>\n

\"Test
Test #2: nun mit 15% weniger Zucker<\/figcaption><\/figure>\n

Also, neuer Tag, neues Gl\u00fcck, nur die Simpsons laufen wieder im Hintergrund: Man kann es auf dem Bild leider nicht so klar erkennen, wie ich gehofft hatte, aber das ganze war keine Milch mehr, sondern mehr Kakao. Und das in knapp einer Minute, ohne Umr\u00fchren, ohne weitere „Einmischung“. Geschmacklich hat es mich \u00fcberrascht, es war nicht wirklich weit vom Original weg. H\u00e4tte man es mir blind vorgesetzt, ich h\u00e4tte sofort auf das Original getippt! Der Gedanke, dass die letzte Variante dann entsprechend grauenvoll werden k\u00f6nnte, schwappt aber mit… Erst mal wieder den Geschmacksnerv neutralisieren…<\/p>\n

\"-30
-30 Prozent Zucker: der letzte Beutel aus dem Testmix…<\/figcaption><\/figure>\n

Nun denn, frisch ran ans Werk und die -30 Prozent verk\u00f6stigt. Eins f\u00e4llt mir sofort auf: ich habe in alle drei die exakt gleiche Menge Milch getan (bewusst nur einen „Schwapps“, da ich Milch pur nicht mag), aber eben drei Mal der gleiche Schwapps. W\u00e4hrend das Original einfach nichts machte, -15% mir einen Kakao mischte, saugte die -30%-Portion die Milch fast vollst\u00e4ndig auf. Das war eine trockene Erfahrung.<\/p>\n

Aber auch diese Portion wurde restlos vertilgt – und nun hie\u00df es: was war mein Favorit?<\/p>\n

\"...in
…in der „Labork\u00fcche“ \ud83d\ude42 herrschte heilloses Chaos, auf Grund der professionellen Testaufbauten….!<\/figcaption><\/figure>\n

W\u00e4hrend mir bei dem damaligen Pudding-Experiment die letzte und Zucker-reduzierteste Variante echt die Zehenn\u00e4gel hoch gezogen hatte, war meine Wahl bei dem M\u00fcsli relativ leicht:<\/p>\n

\"War
War mal wieder Vorreiter mit meinem Testergebnis: -30% gewinnt!<\/figcaption><\/figure>\n

Gut, hier am 03.03.2019 Vorreiter zu sein und die -30% schon mal zum Gewinner der ganzen Aktion zu k\u00fcren, f\u00e4llt mir leicht – da MORGEN, am 4. M\u00e4rz der letzte Teilnahmetag war. Und mit einem fast 50%-igen Vorsprung zu dem dichtesten Verfolger… ich unterstelle, das ist ein klarer Ausgang.<\/p>\n

\"Die
Die Wahl ist getroffen, der Sieger steht so gut wie fest – mal sehen, was danach passiert!<\/figcaption><\/figure>\n

Letztes Mal hatte Rewe im Nachgang eine Mail an alle registrierten Teilnehmer mit dem offiziellen Ausgang geschickt und eben die weiteren Schritte, den Gewinnerpudding fest ins Sortiment zu integrieren, angek\u00fcndigt.<\/p>\n

Ich bin gespannt, was der diesmalige #Foodporn f\u00fcr Auswirkungen haben wird. Lecker war es auf jeden Fall, auch wenn es mich nicht zum M\u00fcsli-Esser machen wird – also, nicht mehr als bisher eben auch…<\/p>\n

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